登录 | 地图 欢迎访问【UZ导航】
当前位置:网站首页 > 推荐 > 正文

美媒:当美国人爱上中国产鱼子酱后……

admin 2019-04-24 63 浏览 0 评论

  美国《华盛顿邮报》4月22日文章,原题:在被中国转变为廉价小吃后,鱼子酱正陷入丧失其奢侈品身份的风险   上世纪80年代,大多数美国人不知道白鲟、奥斯特拉鲟鱼和闪光鲟(用以生产顶级鱼子酱的三种鲟鱼)之间的区别,但显而易见的是,如果吃得起大量由这些鱼卵制成的鱼子酱,那标志着你已飞黄腾达。时间快进到2019年,鱼子酱的形象正变得更模糊起来。廉价的中国鱼子酱正涌入美国市场,导致价格一落千丈,随之下落的还有这种(高端)食品的声望。

  2012年以来,鱼子酱的批发价已下跌50%以上,仅去年就下跌13%。联合国粮农组织的数据显示,该产品的进口价格已从2012年1月的每吨85万美元跌至去年11月的35万美元。如今在美国,人们能在包括街头售卖的墨西哥玉米煎饼在内的许多日常食品中吃到鱼子酱。

  鼎盛时期,世界最负盛名的里海鱼子酱的贸易被周边国家苏联和伊朗控制。但苏联解体后,这个世界上最大的咸水湖被严重过度捕捞,白鲟等品种濒临灭绝。此后,美国多次试图捕捞国内鲟鱼以生产鱼子酱,但大多无功而返。与此同时,中国已逐渐成为该行业的主导者。2017年中国出口130多吨鱼子酱,而美国的总产量还不足16吨。那一年,美国从中国进口700万美元的鱼子酱,5倍于2012年。

  “我花8年时间推广美国鱼子酱,但讽刺的是,正如美国所有批发商所做的,如今我也购买中国的鱼子酱”,加州业内人士毕肖普说,“人人都对中国的(鱼子酱)如此便宜‘耿耿于怀’。我每年都去中国参观。不,他们并没有以低于成本的价格向我们出售。(在中国)就是那么便宜,劳动力便宜。”

  在美国,许多本土生产商都曾希望受益于特朗普政府去年对中国海鲜产品加征10%的关税,但毕肖普表示美企仍不盈利,“对中国产品加征的关税将使美国获得(与中国同行)一较高下的机会吗?我个人表示怀疑。过去5年来,每家米其林星级餐厅都在使用中国的鱼子酱。他们的产品质量如此好如此稳定。”(作者劳拉·雷利,丁雨晴译)

相关推荐

抖音企业号权益之私信消息发送规则
抖音企业号权益之私信消息发送规则

亲爱的企业号用户们,相信大家在企业号运营过程中一定离不开私信的使用。私信承载了企业主与消费者信息沟通的桥梁,我们欢迎大家多多使用私信交流、利用私信成单,但我们也...

44分钟前 admin

发愁如何实现内容变现?头条又增变现利器,微头条也能推广专栏
  • 发愁如何实现内容变现?头条又增变现利器,微头条也能推广专栏
  • 发愁如何实现内容变现?头条又增变现利器,微头条也能推广专栏
  • 发愁如何实现内容变现?头条又增变现利器,微头条也能推广专栏
  • 发愁如何实现内容变现?头条又增变现利器,微头条也能推广专栏
抖音小店开通方法,一步一步教你入驻抖音小店
  • 抖音小店开通方法,一步一步教你入驻抖音小店
  • 抖音小店开通方法,一步一步教你入驻抖音小店
  • 抖音小店开通方法,一步一步教你入驻抖音小店
  • 抖音小店开通方法,一步一步教你入驻抖音小店
我是如何让付费专栏推荐量从2W涨到100W+的
我是如何让付费专栏推荐量从2W涨到100W+的

写付费专栏的章节标题前,我们需要先问自己1个关键问题:我的目标用户是谁?和免费文章的标题不同,付费专栏章节标题的目的是吸引潜在“付费用户”,因此,首先明确:哪一...

54分钟前 admin

未来!网上抢红包需要缴纳个人所得税
未来!网上抢红包需要缴纳个人所得税

最近从媒体资讯了解到,以后网上收红包也要缴纳个人所得税了,收网络红包需要按照“偶然所得”项目计算缴纳20%个人所得税,不过庆幸的是亲友之间发红包是不需要交税的,...

56分钟前 admin

实操分享:靠讲鬼故事就能轻松网赚的项目
  • 实操分享:靠讲鬼故事就能轻松网赚的项目
  • 实操分享:靠讲鬼故事就能轻松网赚的项目
  • 实操分享:靠讲鬼故事就能轻松网赚的项目
  • 实操分享:靠讲鬼故事就能轻松网赚的项目
我有一计,可救百度,是真的吗!
  • 我有一计,可救百度,是真的吗!
  • 我有一计,可救百度,是真的吗!
  • 我有一计,可救百度,是真的吗!
  • 我有一计,可救百度,是真的吗!
华为首款5G手机确定7月26日国内发布:售价或不超6500元
华为首款5G手机确定7月26日国内发布:售价或不超6500元

近日,有消息称,华为首款5G手机Mate20X5G版已经确定了将在7月26日发布,据了解,这款手机售价或不超6500元。从最新爆料的细节看,华为Mate...

21小时前 admin

快手召开“快UP·融媒大会” 深入探讨发展路径和商业想象力
快手召开“快UP·融媒大会” 深入探讨发展路径和商业想象力

近日,在快手总部,快手召开了“快UP·融媒大会”,另外,在本次大会快手还推出了“媒体号UP计划”。快手副总裁余敬中表示,未来一年,快手将助力至少1000个媒体号...

21小时前 admin

罗永浩称索尼、LG等做手机都不如锤子
罗永浩称索尼、LG等做手机都不如锤子

最近一段时间,罗永浩又出现在了大家的视野当中,近日,罗永浩还在微博上对索尼的降噪耳机进行了一番谈论。并且随口说出锤子手机比索尼手机做的好,当然这并没有什么可牛的...

21小时前 admin

分享:

支付宝

微信